ランチ☆

今日のお昼ご飯は明太子スパゲティー♪
なかなか上手に作れた(*´∀｀)
（ってスパゲティー茹でてバターと明太子絡めただけなんだけどね。。。）

チョコシフォン

お菓子が作りたくてムズムズしてきたから
久しぶりにシフォンケーキを作ってみた♪

お菓子作りは久しぶりだったから
どれくらいの硬さのメレンゲで作っていたか思い出せない(>_<)
ズルして小麦粉をふるわなかったら
ちょこっとダマになったし。。。
メレンゲがゆるかったからか膨らみかたも悪い。

うぅ～、失敗だ。
でも味はまぁまぁおいしい(*'-'*)
しばらくシフォンケーキ作りにハマりそう。

ボリューム満点！！

今日の朝ごはんはひき肉のロコモコ風。

冷蔵庫にあった晩御飯の残りのサラダと
ご近所さんに大量に貰ったナスを炒めたものと
よ～く炒めて塩コショウで味付けしたひき肉を
ご飯の上にのせて、
ケチャップとウスターソースとマヨネーズで作ったソースをかけて、
最後に半熟目玉焼きをのせて完成

ランチにはいいかもしれないけど
朝からはちょっと食べすぎかな！？